可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间（热传透）

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**自动PLC**控制**水浸泡式**锅，**控制温度和压力。两台**釜交替使用同一批**水交替工作，一台的食品处理完后，直接将高温处理水注入到另一台中，减少处理水和热凉的损耗

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双层式配置、节省空间、热水预热、储存、热水能源回收系统

冷却系统;冷却水直接进入锅内，直接降温，操作系统有手动、半自动、**自动微电脑控制系统可供选择。

双层式配置、节省空间、热水预热、储存、热水能源回收系统

**自动PLC**控制**水浸泡式**锅，**控制温度和压力。两台**釜交替使用同一批**水交替工作，一台的食品处理完后，直接将高温处理水注入到另一台中，减少处理水和热凉的损耗。

双层式配置、节省空间、热水预热、储存、热水能源回收系统

**每次运行时锅门密封都是有效的，否则不能运行 设备，避免漏气漏水伤人。 转动锅门采用气缸旋转，无需人工旋转，省力且安**